.

“Shanghai”

Chef Chen Jun

Menu:

Gua Bao – Panino cinese
(Panino al vapore con porchetta e cavolo cinese)

Poke Bowl – Salmone o Tonno
(Insalata di riso bianco, edamame, alghe wakame, zenzero marinato, avocado, pomodori tonno/salmone crudo accompagnato con salsa delicata)

Bubble Thè nero con perle di Tapioca
(Thè nero al latte accompagnato da perle di tapioca)