L’arancino, preparato dalle sapienti mani di Fabio, il re dello street food vi aspetta in tutte le sue varianti. L’arancino è considerato al top dei piatti dello street food siciliano, ma ovviamente non è il solo piatto… Al Festival troverete infatti anche la cartocciata, simile al calzone, farcita con prosciutto cotto, mozzarella, olive nere e pomodoro. E per gli amanti del dolce troverete le suggestive prelibatezze di Marco tra cui non possono mancare i cannoli siciliani e la cassata, insieme alla pasta di mandorle e l’iris, per chi non la conoscesse, una sofficissima ciambella fritta senza buco con un morbido cuore di ricotta, zucchero e pezzetti di cioccolato, il tutto sigillato da una panatura esterna croccante. Un vero peccato di gola!!

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